Eh oui, les vacances sont déjà terminées!
Cette année, elles se sont déroulées dans des lieus que je ne connaissais peu ou pas.
Ce fut une belle découverte.
En premier lieu, l’ile d’Oléron:
Avec les bords de mer, il y a toujours de belles choses à voir mais aussi, de bonnes choses à manger!
Nous avons découvert l’éclade de moule:
Vous prenez une planchette de bois bien imbibée d’eau et vous rangez dessus environ 500 grammes de moules:
Une fois bien remplie, vous posez le tout à même le sol et, vous la recouvrez de pines de pin:
Allumez le feu:
Quand,le feu s’éteint, c’est cuit:
Il ne reste qu’à déguster:
Balades dans tous les coins de l’ile:
Le week-end,nous avions rendez-vous avec des amis à Meschers sur Gironde.
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