Category Archives: Uncategorized

Ce matin, de très bonne heure canicule oblige, j’ai préparé du concentré de tomate.

D’habitude, je ne fais que du coulis.

Cet hiver en préparant une pizza, je me suis dis que je devrais faire du concentré pour napper la pâte.

Hier, j avais acheté des tomates:

et , à midi, j’ai pu mettre le concentré en pot:

J’ai également acheté des pêches de vigne pour faire de la confiture:

Pendant que le concentré de tomate cuisait, j’ai fais un bain de confiture:

Mes étagères commencent a être bien pleine, les réserves pour l’hiver s’accumulent…

Cela commence a faire plus que beaucoup.

Nous fatiguons et c’est pas fini!

La sonde qui prend la température extérieur est au nord et à l’ombre…

La température intérieur est pas mal non plus…

Je vis une partie de mon temps au sous sol où il fait frais.

La chaleur est écrasante, nous entrons dans une période de canicule…

La pluie étant très rare, j’ai beau arroser, le jardin souffre.

Il reste que  quelques fleurs, le reste est grillé:

Je me suis accordée une pause pour profiter de notre petit fils et de ses parents.

C’est merveilleux de voir l’évolution d’un petit bonhomme très vivant et surtout très curieux.

Pendant les moments calmes, j’ai continué les confitures.

D’abord, j’ai fait des essais avec du sureau noir:

J’ai obtenu deux pots de gelée et  c’est très bon!

J’avais aussi d’autres fruits:

J ai fait de la confiture et des pots de fruits au naturel:

Ce mois de juillet est très chaud et si c’est pénible pour nous, le jardin souffre beaucoup.

Les feuilles cuisent avec c’est air brulant.

Les arbres commencent à jaunir….

Mon jardin est dans un piteux état.Pourvu que la pluie revienne…

Au milieu des vergers:

Puis autour de l’étang de Virieux:

Encore une belle découverte, à refaire au printemps quand les arbres fruitiers seront en fleur!

Après la récolte matinale au potager:

ce matin, j ‘ai fait un bain de confiture :

Nous avions , un soir, en nous promenant ramassé des prunes:

Hier soir, nous avons attendus un peu que la température redescende pour aller aux prunes.

Nous avons cueillis ces prunes sauvages pour faire un bain de confiture:

Ce matin pendant que mon clafoutis cuisait,

j’ai fait la première récolte de haricots:

Au printemps, j’ai planté de nouveau lys.

Ils sont magnifiques!

Voilà déjà 15 jours que nous avons repris le patchwork.

Nous avons entamé un petit panneau dont le modèle proposé est celui ci:

Voici, mon travail:

La dernière virée que nous avons fait, nous a mené au moulin de Vignal dans la Loire.

Belle balade pour y aller:

A la sortie d’Apinac, une jolie rivière qui a compté jusqu’à 70 moulins.

Le moulin de Vignal est le dernier.

Lors du décès du meunier en 1991, une association a restauré le moulin.

Ce moulin est très intéressant car il possède 3 meules indépendantes:

-une pour la farine:

Ce système est entrainé par la roue extérieure:

– l’autre pour la farine animale:

Elle est entrainée par cette arrivée d’eau:

-la troisième est une meule à  huile :

Elle est entrainée par cette roue de cuillères de bois:

Dans la même pièce, on trouve la presse et le four pour torréfier les grains ou  les fruits;

-Une quatrième meule , n’ a pas encore été restauré.

Elle servait a moudre le trèfle pour les animaux:

C’était un gros moulin adossé à une ferme:

Hier, nous avons profité d’une météo ensoleillée pour randonner à la retenue de Couzon.

Cette retenue est une des plus ancienne de France.

Elle date de la révolution française.

Elle devait servir à réguler le niveau d’eau d’un canal.

Pour réguler l’eau il y avait une maison  » écluse ».

On peut voir encore le système:

L’eau s’écoulait sur le côté: